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兔宝宝起名高姓怎么起(亳州市有哪些美食)

来源:宝宝起名网发布:宝宝2023-04-10 00:38:57分类: 宝宝起名

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亳州是一座历史悠久的古城,新石器时代就有人类在此活动,白酒、食品制造业相当发达,那么这个城市的美食也一定不会少,接下来我们来盘点亳州的美食有哪些。

亳州菜以徽菜为主,徽菜擅长烧、炒、炖、重油炒,讲究火功。

牛肉膜

牛肉膜是亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口,是小吃中的上品。

义门的壮馍

义门的壮馍又叫锅盔,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉“熟”,做成脸盆大一个圆饼,厚约寸许,直径一尺到二尺,表层粘上一层芝麻,放在平锅上文火干炕,成后外焦里软,食之喷香。

插花牛肉汤

插花牛肉汤 ,插花已属阜阳地界,阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇,以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐,仅阜阳市内就有数十家正在经营。

重油大烧饼

展沟烧饼,又名“鞋底烧饼”,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是“吃不够带着走”。

嘛糊

亳州地方特色小吃,状似粥。将黄豆、小米、大米等按一定比例加工成淀粉调成糊,当水烧至90度左右时,将淀粉糊及辅料慢慢倒入水中,边到边按一个方向搅动,直至嘛糊全熟。吃时在嘛糊上撒些许咸黄豆、芝麻粉。嘛糊清香微甜,口感滑润,有清热去燥、润肺利水之功效。

粘面馍

亳州地方名点。用上好的糯米面配以大枣、糖、佐料,和成面团,做成直径35—40厘米,厚3—4厘米圆形饼放入平底锅内,加油少许,文火烧熟即可。该馍呈金黄色,外酥内软,香甜可口,是老年人和儿童最喜爱的食品之一。

油炸馍

油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。

锅盔

亳州一种独特的食品。取大块面团反复揉“熟”,配以佐料,制成直径为40—50厘米,厚为3—4厘米的圆形厚饼,放入平底锅内炕,上撒芝麻。为加快熟的速度,一般还用筷子扎上几个眼。

今天跟大家分享的亳州美食其实还不止这些,这些只是笔者认为更加有特色的,其实亳州美食远远不止这些噢。

印度高种姓人口中存在穷人吗?

首先可以确定,印度高种姓人口中也有穷人,印度的种姓高低代表着一个社会地位,并且以宗教信仰、世俗观念和社会制度而存在,但并非由贫富来确定高低种姓;曾经的印度高种姓人随着印度社会的变化,沦为穷人的大有人在,并且占比并不比其它低种姓族群少。但是,真正的高种姓人依然是印度社会地位高的主体存在。印度种姓制度表面上是被取缔了,不过印度种姓制度是由印度的宗教信仰、社会制度、社会风气所培植,要彻底消除种姓制度,很难。

印度种姓制度把印度社会阶层分为四等五大类,有种姓的四个等级,由高到低为婆罗门、刹帝利、吠舍、首陀罗;另外,第五类就是进入不了级别的,被称为“不可接受者”,也就是贱民;其中的婆罗门和刹帝利被称为高种姓,吠舍和首陀罗被称为低种姓;在印度高种姓中的婆罗门占人口比重不足5%,却拥有近半数的印度国会席位;婆罗门和刹帝利高种姓人总占比不超过百分之二十多,却占有70%政府要职。但这并不意味着高种姓印度人就都有钱,印度社会对高种姓人确实有所偏袒,但是,印度毕竟是废除了种姓制度,而且又给低种姓族群搞了“配额制”,也就是说,在政府、国企什么的好单位要给低种姓族群留下一定的位置,这样一来就占用了高种姓人的一些工作岗位,导致很多高种姓人没事干了,因此,有些地主家里开始断粮了。

据印度统计,占人口约22.3%的高种姓人,拥有印度总财富的41%,但是,高种姓人中也有一个比例,最富有的高种姓人拥有印度总资产的25%,而人口只有1%,占比5%的高种姓家庭拥有占比46%的财产。 也就是说,高种姓族群中也有贫富之分,而且越来差距越大。由于一些高种姓人过去靠社会地位分配好处的时代变化了,好吃懒做习惯了,又处于高不高,低不低的层面,仅靠高种姓地位是换不来钱的,因此,家道中落的有很多。印度的种姓制度有太多分支,高种姓族群也是如此,我举一个例子,大家更容易理解。例如,我们熟悉的,某些人总是把八竿子打不着的祖先抬出来,自称是某某历史名人的多少多少的多少世孙子,有用吗?有人给钱给职务吗?就是这个意思,所以,在印度高种姓族群中,也有很多的穷人。过去,印度高种姓人是由社会福利分红的,高种姓人不会受穷,最次也会是一个小康生活。不过,时代变了,尽管种姓制度根植于印度社会宗教信仰、民风民俗中,也受到社会制度的袒护,但毕竟印度法律上废除了种姓制度,因此,很多高种姓族群中的低层次的高等人,丧失了获取经济收入的优势,而且他们又不屑于干体力活,所以,在印度,靠乞讨过日子的有很多的高种姓人。而很多低种姓人则通过劳动解决了温饱问题,迈入中产阶级,也不需要去乞讨过日子,印度中产阶级人数处于增长态势。

2016年2月中旬,印度北方哈里亚纳邦曾经发生发生严重骚乱,而骚乱的发动者就是印度高种姓阶层中一个叫做“贾特”的高种性族群,他们闹事的理由就是要求享受国家给于低种姓族群的优惠政策,在政府部门、国企、高等院校招生等方面按照一定比例给于保留名额的待遇。所以,印度高种姓人日子不好过了,当然,应该说是高种姓人中的低层次高种姓人,真正的高种姓人的日子依然是富豪。

印度社会最大的社会结构特点,就是两极分化,一座城市,一边是高楼大厦,一边是贫民窟、一边天堂一边地狱,而现在印度的高种姓人也分化为两个极端,一个是高高在上,生活富有,拥有良好的社会地位,一个是落魄潦倒。据印度统计,印度首贵的婆罗门贵族中,55%的人生活在贫困线以下,高出印度社会总人口穷困比重的15%。尽管如此,在印度,种姓制度却依然根深蒂固,我在举一个例子,看看印度种姓制度存在的一个简单的原因,如果一个厨师是高种姓人,那么没问题,如果一个厨师是低种姓人,问题来了,高种姓人不会吃你做的饭,你的饭店生意就会受到影响,因此,就厨师行当来说,是不是就等于给低种姓人设了一道门槛呢?再如,一个家道中落的高种姓人不想去伺候人做厨师,而且还要伺候低种姓人,觉得没面子,最后,他是不是就只能靠别人赏他一口饭吃呢?就是这个意思。

印度的高种姓人是世袭制,但是高种姓人也分三六九等,老祖宗如何如何,不等于你就如何,社会变了,跟不上节奏的自然要淘汰,很正常的,印度的总统、总理出身低种姓的并非没有,而高种姓要饭吃的大有人在。但是,别认为印度真的就废除了种姓制度,并没有,风气依然保持,依然有区别,只不过是高种姓人的经济来源不在能够坐享其成,高种姓人败家、不会过日子的有很多,穷人自然有很多了。要问这些高种姓穷人的日子如何,比低种姓人还难受,属于死要面子活受罪的境况。

(以上是兔哥哨位个人观点,欢迎关注兔哥哨位,欢迎探讨评论,图片来源网络)

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《我写两首黄果树瀑布春汛主旋律》

春汛来時万马奔,

声震晴川九曲回。

抛珠撒玉碧空里,

无人不叹第一溪。

白水河高三千尺,

雪浪扑潭万里声。

澎湃声闻关索岭,

飛落白练系神犀。

(黄果树大瀑布是世界级景观,亦是我母亲的娘家地。

这个贵州省镇宁县土地名叫白水河的地方,因我有个陀背的舅舅在当地做过供销社主任,养着几架马车经常从镇宁往安顺或关岭运商品。为了混顿饱饭吃,我常去外婆家走动,要么去大山哨姨妈家,要么去镇宁。因为姨母家有个大表姐嫁在镇宁红岩村做刷子。我和两个少年小表弟要么搭舅舅供销社运货的马车去镇宁,关岭瞎混一天,路过好玩的地方就半道下车乱玩,要么就在大山哨一带割些马草卖给舅舅的社里换些零钱花。

那時没有象样的交通工具,城乡输送商业物资全靠两匹马运载的双套马车。我们穷得鞋子都穿不上,卖马草時仗着舅舅是社里主任,要不要会耍些小手段,在装草的粪筐里夹带一两块几斤重的石头,增些斤两,多弄几分钱花。收草的赶马伯伯虽然总识破我们的小伎俩,可从不戳穿我们。

不管三角五角,草一过称就给钱,所以一有几毛钱在身,就跑到土名叫白水河的黄果树峡谷去玩。后来知道父亲为什么会娶了母亲为妻,是因为抗战時父亲跑私车来往昆明到独山,给国军倒运抗战外援物资过北盘江这条路,母亲外家在镇宁大山哨幺铺镇滇黔干线上开着一个商帮客栈,父亲常去住店,才认得母亲。

而镇宁县紧傍关索岭。这关索岭就是后三国時代诸葛亮平定南中,派大将关索镇守南中的屯兵关隘,地势险要,称滇黔锁匙,地处北盘江山脉的鸡公背上。关索的父亲就是关羽。故事又多又迷人。

我们读书,小学课文里常读到李白写庐山瀑布的诗。心想庐山在哪处天边,一時去不到,为何不多看看自已身边的黄果树瀑布,也学李白写写大瀑布的诗?于是凡有关白水河的传说,从小就注意听,有关黄果树的书,便找来看。

原来关于这个大瀑布的故事还真不少,除了徐霞客最早发现它,把它介绍给了世界。最吸引人的还是《安顺府志》的一个记载。说的是白水河之所以成世界性大瀑布,不仅因为它是北盘江(牂牁江),珠江两大水系的发源地,而且它从几百丈高的半空里飞腾下来,雾迷十里幽谷,水映天际霞光。在那激流飞溅的龙潭深处,既有神犀出没,还有无数宝物沉在水底。

母亲说,小時,她听老人们说,有人曾看见过白水河的犀牛跑出龙潭,和土人在田里耕作的俗牛打过架。为什么呢?据说因为几百年前呉三桂反清打出云南,令他孙子呉世藩从云南押送军饷去前线,还没走出贵州,吳三桂就在湖广战场,被康熙帝的清庭大军打败病死了。败讯传来,呉世藩只好往云南老巢撤退。可是还没跑到安顺,清庭大军已经掩杀入黔,追兵迫近甚急,呉世藩胆落,仓惶之下,一路往西逃命。狂奔到镇宁時为保性命不受牵累,只好将军饷辎重沉入黄果树水流之下。

于是三百多年里,无数想发混财的军阀和江湖浪子,都想打那水底宝物的主意。颇有明末张献忠四川彭山江口凿船沉银的传说味。

可是相传这黄果树瀑布的龙潭,不但深不可测,还有一种神犀在水里活动,始终保护着水底的宝物。自从传说中曾有专业潜水者下到水里去探究竞,遇犀牛拱回岸边,始终无法前行,后世再没有人可以躲开它潜入水底。

到九十年代,我在华侨旅行社任职,管理一个四星级涉外酒店。港澳旅客住店总要由旅行社带他们去黄果树观景。恰逢我小学時,一个打过伙计的小同学清华毕业后,分配在景区做领导。我问他知不知道,他的屁股底下坐着一座金山。他说不知。是啊,我又怎么知道,那些古老的传说,究竟有几分是真实,几分是虚构和杜撰的呢!唯知世人慕名参观的景点,只看到路边这一处白水飞练,其实在瀑布上游,还有更多没现身的景观,才是黄果水的主旋律哩!喊,补充一句:曾有人问白水河为什么又称黄果树,那里产黄果吗?非也,之所以白水河又称黄果树,不是因产黄果,而是那里盛产黄葛树而闻名。黄葛树又名黄桷树,大叶榕等。具有耐寒耐贫瘠,生命力,适应性强等特性。安顺方言葛,果不分,乃至久之讹为黄果,实误实误!)

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