鹿邑宝宝起名的地方叫什么（你的家乡有哪些值得你骄傲的人文历史）

偃师的名字来源于周武王息偃戎师，许多志书都有记载，如《通典》。偃师作为古都，可以上溯到三代的夏商时期。50年代在偃师城区西南约10公里处的二里头村发现的二里头文化遗址、80年代在偃师城区西边一公里处发现商城遗址正是其作为都城的最好证明。另外还有东汉魏晋以及北魏的洛阳城，按照近年划定的县市界限，遗址的绝大部分都已划在偃师。偃师最早称亳，因约公元前22世纪帝喾在今城关镇高庄一带定居而得名。《史记·五帝本纪》中写到：“《集解》黄甫谧曰：‘都亳，今河南偃师是’”。公元前17世纪初，商汤攻灭夏桀，在今偃师城关镇的塔庄、新寨一带建立都城，即现在的尸乡沟商城。商汤居住过的很多地方都称亳，所以，历史学家把这些都城都加上方位词予以区别，如：河南商丘市南的亳称为“南亳”、山东省曹县称“北亳”、商汤立国后建立的都城(即偃师商城)成为“西亳”。

偃师人杰地灵，历史上许多名人都在此成就了伟业英名，如：唐朝高僧玄奘、宋朝名相吕蒙正的故乡，张衡、蔡伦、班固、王充等历史人物等;另外，偃师是华夏文明的重要发祥地，保留有大量宝贵的文化遗迹，全市现有古文化遗址58处,其中国家级文物保护单位5处。有被史学家称为“二里头文化”的第一个王朝之都——夏都斟寻寸故城;被联合国教科文组织列为1983年世界考古十七大发现之一的我国古代最早、最完备的都城—— 商都西亳;五朝古都——汉魏洛阳故城;中国古代历史上规模最大、人数最多的国立大学——东汉太学; 全国最早的天文观测台——东汉灵台;中原地区保存最为完整的唐陵园——武则天长子李弘墓“恭陵”。其他帝王将相、名人学者如商代的伊尹、周代的伯夷、叔齐、秦时的吕不韦、东汉的许慎、王充、张衡、蔡伦，建安文学的代表者“三曹”和“七子”，西晋的左思，唐代的杜甫、颜真卿，宋代的吕蒙正，清代的王铎等都曾在偃师创造出流芳千古的业绩。家喻户晓、尽人皆知的大唐高僧玄奘也出生在偃师。

偃师历史悠久，文化灿烂，有5000年的文明史，先后有夏、商、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏等七个朝代在此建都，素有“洛阳九朝古都半在偃”之美誉，是中华民族历史文明的重要发祥地之一。境内历史遗存众多，有丰富的古文化旅游资源。

提起《西游记》里的唐僧，真是无人不知,无人不晓。唐僧的原型就是唐朝的玄奘。玄奘这位唐代高僧出生于玄奘故里(23张) 河南省偃师市缑氏镇北约1公里处的陈河村。玄奘故里洛阳东南40公里处207国道北侧，偃师市缑氏镇的凤凰山下。

玄奘出生月日，史书多无记载。但在玄奘故里偃师市缑氏镇陈河村，陈氏后裔们世代传承，于每年农历三月初九举行玄奘诞辰纪念活动。但还有一种说法，说玄奘生日是农历正月十四。现征求部分学者意见，普遍认为在确无历史记载的情况下，陈氏后裔的传承也应是一种依据，所以采用农历三月初九为玄奘诞辰纪念

东汉灵台;中原地区保存最为完整的唐陵园——武则天长子李弘墓“恭陵”。

恭陵（孝敬皇帝陵），位于中国洛阳偃师市缑氏镇东北2.5公里的滹沱岭上，是唐高宗李治第五子、武则天长子李弘的陵墓。永徽六年（公元655年），武则天从宸妃进升为皇后，次年李弘被立为太子，曾 一度监国，原太子李忠被改封为梁王。上元二年（公元675年）四月，太子弘从幸合壁宫，薨，时年二十四岁，同年八月葬于恭陵。唐高宗将其追谥“孝敬皇帝”，开创了太子死后追谥为皇帝的先例，以皇帝的规格安葬，并亲撰《孝敬皇帝睿德纪》立于陵侧。 恭陵神道两侧石刻作工细腻，雕造精美，形象生动，时代可能早于乾陵，是河南洛阳仅存的一组盛唐陵墓石刻。是考察唐陵规制的重要依据，也是世界研究我国古代石刻艺术的宝贵资料。现为国家级文物保护单位。

唐恭陵，1963年被河南省政府公布为第一批重点文物保护单位，2001年被国务院列入第五批全国重点文物保护单位。

位于洛阳偃师的二里头遗址是经考古学与历史文献学考证的最早王朝--夏朝的都城遗存，是同时期规模最大的都城遗址。自1959年以来，遗址发掘总面积达4万余平方米，在学界享有"最早的中国"之称。目前国家级博物馆 二里头文化遗址博物馆 已经建成，大家可以探寻华夏文明的发源，提升民族文化认同，穿越时空参观《最早的国》。

偃师商城博物馆是中国唯一一座集夏商研究、陈列、宣传为主的历史类专题性博物馆，馆址位于偃师市区西南隅，偃师商城遗址东100米处。馆舍为殿堂居中，廊庑相连的仿古宫殿建筑群，于1987年落成并正式对外开放。占地面积16000平方米，建筑面积5500平方米，展室面积2500平方米，展线长度470米，馆藏文物两万余件（套）。馆内拥有科学的管理体系，丰富的陈列内容，新颖的陈列形式，完善的服务设施和优美的欣赏环境，堪称“豫西明珠，华夏宝库”。

七孔玉刀，1975年河南偃师二里头遗址出土，现藏洛阳博物馆。

文物介绍

夏，1975年河南偃师二里头遗址出土，现藏洛阳博物馆。长65厘米，最厚0.4厘米。呈肩窄刃宽的宽长梯形，两侧有对称的凸齿，近肩处有等距且排成一直线的七个圆穿。玉刀两面饰纹相似，皆以交叉的直线阴纹组成网状和几何纹图。

玉刀早在新石器时代已有发现，此后的夏商仍有生产，西周已经消失，推测为古代代表权威和地位的玉仪仗器。此器保存完好，且为迄今所见饰纹最精美者，堪称绝品。

2013年8月19号国家文物局发布《第三批禁止出境展览文物目录》，其中就有这件夏代七孔玉刀。

馆内的许多碑刻在书法爱好者眼中都是无价之宝，其中“草圣”张旭的楷书孤本《严仁墓志》和颜真卿早期的《郭虚己墓志铭》堪称国宝。

《郭虚己墓志铭》1997年出土于中国河南省偃师市首阳山镇，如今，收藏于偃师商城博物馆，墓志高160.5厘米，宽105厘米，为青石质地，盖顶刻有，唐故工部尚书曾太子太师郭公墓志铭，16个字。专家说，此墓志上的墓志铭，是公元749年，由中国唐代著名书法家颜真卿书写的，为楷书，共35行，1150字，字体端庄秀劲，此墓志因深埋地下，所以完好如新，颜真卿所写的碑文，大多已残缺损坏，所以《郭虚己墓志铭》显得更为珍贵。

张旭是颜真卿的老师，现藏于偃师商城博物馆的《严仁墓志》，是1992年发现的。该志刻于唐天宝元年（742）十二月，青石质，有盖。盖顶篆书“大唐故严府君墓志铭”3行9字。志石方形，志文楷书，计21行，行21字，首行题“唐故绛州龙门县尉严府君墓志铭并序”。文末署“前邓州内乡县令张万顷撰，吴郡张旭书”。同时也是大书法家张旭唯一存世的楷书孤本！

历史赋予了这个小城市独一无二的文化沉淀，做为偃师人我们感到骄傲和自豪，但是也鞭策我们要更加的努力，新的时代我们肩负起这个城市文化的复兴！希望每位国人的故乡都能更加美好！欢迎大家来到这个历史文化厚重的小城做客！

你知道自己家族的历史吗？

（同心王氏）家族志

先族起洪洞，辗转至丹城，散居于城西北二十里许之荒野，有工籍者工于东西二碱场，有农籍者耕于洼地水泽。清嘉庆年间有兄弟二人，长讳东山、次讳西山，乃祖也，迁至碱场南七里水泽开荒定居。东山无后，西山乃立王氏新茔，称王祖。

时捻贼北犯，盗贼四起，民不聊生，鹿邑令督办民团，扩充乡勇以拒贼揖盗，王祖率其子五男及工籍处弟侄七、游民李、黄、邓氏各家筑寨墙、修炮楼、练乡勇、建民团，其寨墙高丈八，炮楼四，高二丈余，留寨门一，曰独门寨，又名誓死寨，乡勇多时达百余人，鹿邑尉号其“同心营”。

时年仲秋，夜极暗，月无影，王祖率众试新置火炮射于北洼浅水无人之处，炮响处，火光冲天，震耳欲聋，恰有捻贼欲袭寨而偶轰之，捻贼疑寨内有高人，环而走，从此不敢相侵，随得安。鹿邑令上书陈州府，赐“同心寨”匾额。

历四代，至日寇犯境，国人奋起，时任鹿邑县长魏凤楼者，一代爱国名士，与祖父交善，令吾祖父王讳天才重启同心寨练民众以拒敌自守，国府调青海骑兵守陈州，同心寨接济粮草无数，医其伤者十余。时新四军彭雪枫将军部鲁雨亭团驻守同心寨多月，彭、鲁二将军皆感于祖父，有彰语，开明士绅、抗日有功。伯父讳庆瑞，入新四军，后任营级干部。

（此为上次修家谱时伯父书录旧志，新志部分另记）

说出来就能让人知道是哪个城市吗？

大家好，我是乡乡小厨，感谢小悟空的邀请，很高兴回答这个问题！对于这个问题，我的答案是：‘’我们老家当地有很多特色美食，具体的且听我慢慢道来"。

我们的祖国地大物博，幅员辽阔，物产丰富，每个地方都会有当地不同的地方特色美食，说实话，很多都是听都没听过，更别说见过吃过了。在我们老家当地有几种非常有特色的美食，今天就跟大家分享一下，大家看看能不能通过我的介绍猜出我是哪里人。

我的老家位于中国中部地区的一个小县城，历史非常悠久，中国最早的王朝曾在这里定都。除了历史悠久以外，还有一种传承了600多年的古老食材的制作，以及由此为核心发扬光大的一系列特色美食，今天我来介绍三种最具代表性的美食：炒凉粉，羊肉汤和牛杂炣。

炒凉粉，虽然说好多地方有这个美食，但是我们当地的凉粉更加有特色，凉粉的制作是用当地的特产纯红薯淀粉制作而成。凉粉制作方法如下：按照红薯淀粉和清水1:5的比例，把一碗红薯淀粉放进一个干净的盆中，加入5碗水，用勺子把淀粉和水搅拌均匀，倒入锅中，不停的搅拌，小火慢慢的熬，直到熟化变成透明的颜色，即可关火盛出晾凉，大约需要30分钟。这个过程只添加了水和纯红薯淀粉，晶莹剔透，口感爽滑Q弹。

凉粉成型晾凉以后，切成块，用酱油，十三香，少许盐腌一下，炒凉粉的锅都是用特制的平底锅，倒入植物油，以菜籽油为最佳，平底锅中加入腌好的凉粉，翻炒均匀，用锅盖或者大碗盖在凉粉上，让凉粉均匀受热，几分钟后，打开盖子，把凉粉翻个面，挨着锅底的部分，焦黄酥脆，加入蒜汁，芝麻酱，麻辣粉，葱花，辣椒油，让凉粉充分吸收这些调料得味道，用锅铲盛进盘里，完美。也有街头的炒凉粉，装进一次性餐盒，边吃边走，有点像老北京后海的卖炸灌肠的。还有的会用我们当地特色面食火烧夹着吃，非常美味，想起这个画面都忍不要流口水。

说起我们当地除了炒凉粉还有啥特色美食，不得不提到羊肉汤，大家最常见的羊肉汤一般都是奶白色或者是清汤，但是这个羊肉汤确实红色滴，对，非常鲜艳显眼的红，让人看了食欲大开。

别小看了这碗汤，这汤里的内容可是相当丰富，里面有木耳，黄花菜，大片的粉皮，葱段，煮好的熟羊肉切成的片，羊肉汤，秘制羊油辣椒。

有的朋友可能不太了解什么是粉皮，我给大家科普一下，粉皮是用红薯淀粉制成的一种圆饼形状的淀粉制品，类似于粉条，干的，易保存，透明如玉，泡软后食之有韧性，可以用来制作炖煮类的菜品，也可以焯软后凉拌。

羊肉汤也许是颜值最高的羊肉汤了，汤的做法体现出一个字，那就是烩，把所有的材料烩到一起就是这个汤所展示给食客的最直接的观感体验。把大块羊肉，羊骨头用清水浸泡多次换水，泡出血水，放进一口大锅，开大火加入秘制料包，把羊肉羊骨头放进锅里，撇去浮沫，待羊肉煮熟捞起挂起来，汤熬成需要数小时。吃的时候，支起一口锅，根据食客人数，舀入羊肉汤，加入秘制料粉，食盐，加入泡发好的掰成片的粉皮，泡好的木耳和金针菇，熟羊肉片，随后舀入半勺羊油辣椒，汤的颜色顿时变成红色，临出锅前加入少许醋，香油，大蒜。这一道美味的羊肉汤就出锅了。当然还要配上我们当地有名的火烧。

上图为羊肉汤和火烧

再澄清一下，这个羊肉汤看着很辣，其实没有想象中的那么辣，味道酸辣鲜香，妙不可言。

下面再说说最后一种大家都没吃过，估计也没听说过，甚至不知道这个字是怎么读的。对，牛杂炣(ke)，杂炣是用牛肝牛盘肠，红薯粉条，油豆腐丝制作的一道民间美食，作为早餐兴起于我们当地的一个镇上。可以说是物美价廉，非常实惠。

上图为杂炣

顾名思义，牛杂炣就是用牛杂熬的汤制作的美食，先把牛肝牛肠等牛杂清洗干净，经过秘制调料制成底汤和卤牛杂，支一口大火，锅里放入底汤，加入粉条，切的很细的油豆腐丝，，待粉条煮软加入切好的牛杂调味后，加牛肉辣椒，接着碗直接盛到碗里，撒上葱花。汤鲜味美，香辣开胃。当地人的早餐从这一碗火辣辣的牛杂炣开始，当然吃杂炣的时候少不了我们的火烧呦。

上图为早晨早点摊制作杂炣的大锅

上图为餐馆里制作的杂炣和火烧

结语

通过以上三道美食，我展示了我们当地特色美食，这三款美食既有联系又有区别，联系在于其中所用到的材料均来自红薯淀粉，不同之处是三种食材的表现形式不同，淀粉，粉条，粉皮。三粉是我们当地的特色产业，由这三种食材制作出来的美食还有很多，比如焖子，豆腐菜，河南烩菜，酥肉丸子等等，说了这么多，大家猜到我是哪里人了吗？

如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！ 我是乡乡小厨，此文由乡乡小厨原创，未经授权请勿搬运转载！ 感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！

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