姜怎么给男宝宝起名(为何说褒姒是烽火戏诸侯)

褒姒冤枉啊！

前言

关于西周的灭亡，广为流传的是周幽王为博美人褒姒一笑，“烽火戏诸侯”而导致亡国，这种说法实际上是一种文学想象，见诸于史籍的说法则是，褒姒以美色诱惑君王，废太子乱政，导致了亡国。那么，褒姒真的要为西周的灭亡负主要责任么？

一、传世史料中西周灭亡观点

现在可见的提到有关“褒姒灭周”的传世文献有：

《诗·小雅·正月》：“赫赫宗周，褒姒灭之。”《国语·晋语一》：“周幽王伐有褒，褒人以褒姒女焉，褒姒有宠，生伯服，于是乎与虢石甫比，逐太子宜臼而立伯服。太子出奔申，申人、鄫人召西戎以伐周，周于是乎亡。”《国语·郑语》：“夫虢石父谗谄巧从之人也，而立以为卿士......弃聘后而立内妾，好穷固也......周法不昭，而妇言是行，用谄也......”《史记·周本纪》：“幽王嬖爱褒姒，褒姒生子伯服，幽王欲废太子。太子母申侯女，而为后。后幽王得褒姒，爱之，欲废申侯，并去太子宜臼，以褒姒为后，以伯服为太子......褒姒不好笑.......幽王为烽燧大鼓，有寇至则举烽火。诸侯悉至，至而无寇，褒姒乃大笑......幽王以虢石父为卿，用事，国人皆怨.....又废申侯，去太子也，申侯怒，与鄫、西夷犬戎攻幽王......遂杀幽王骊山下，掳褒姒，尽周赂而去。”

以上史料的观点都体现“美女祸国”的“女祸论”，强调了褒姒——美女，虢石父——奸臣；周幽王——昏君 的影响，导致了周的灭亡，而一切的起点则是褒姒。

二、史料中存在的问题

《史记·周本纪》关于褒姒的记载杂糅了众多文献的内容，并做了一定程度地改写。其中有一些不可信的夸张、想象成分，比如“幽王为烽燧大鼓”其中“烽燧”可能是将秦汉长城烽火台报警措施代入了西周时期的想象，西周时代，大概是没有烽火台的。

《诗·小雅·正月》中提到“赫赫宗周、褒姒灭之。”，《毛诗序》认为这首诗是“大夫刺（讽刺）幽王也”，而且诗是在西周 灭亡前作。

而《国语》中比较详细记载了西周灭亡的事情，归纳《郑语》和《晋语》的大致内容相似，二者的记载大同小异，主要有两点区别：

1、《郑语》记载的过程是推测，这种吧历史事件放在其发生之前，用某人推测的话语展现出来的手法常见于《左传》，如“某某必不免”“”“某某其不终乎”之类，可能是用来表现相关人物的先见之明或者借此强调事情发生的必然性。这说明春秋战国时期的史料中关于西周灭亡评价一定程度被定性了。

2、幽王先伐申或是申国先发难，不论二者谁在前，都说明了这两个集团之间的矛盾已经严重激化。

且不论哪个版本的叙述，都是褒姒有宠于幽王上位，而申侯的靠山是申侯。申侯被废没有导致西周与申的战争，而直接原因是幽王要“杀太子以成伯服”。这里出现了两股政治势力得博弈：幽王集团和申侯集团为了核心权力，即王位继承权的斗争。

三、褒姒的活跃与西周灭亡的原因

褒姒出身褒国，褒地在汉水上游，也就是在今天汉中褒城一带。根据《书·牧誓》所称的“西土之人”的构成看在周初褒与周的关系是相当密切的。

但《国语·晋语》：“周幽王伐褒，褒人以褒姒女焉。”，则说明西周晚期周对褒的控制已经相当薄弱，双方关系疏远，褒反而成了周的征伐对象，可见周王室的统治力量衰落。

而周幽王降服褒国后，宠幸褒姒，“弃聘后而立内妾”，废弃申侯而立褒姒为后，甚至不惜为褒姒要改立伯服，并且追杀太子宜臼。褒姒背后代表的降服于幽王得与周关系已经不密切的姒姓褒国，而申侯与太子宜臼代表的则是包括申国在内的许多地方诸侯国。

根据《左传》所言，申与姜氏、郑与申为联姻关系，太子宜臼得到了晋、郑的支持。据《诗·大雅·崧高》申国在西周晚期力量强大，为了应付淮夷等南方民族的威胁，周宣王借助其舅申侯的力量在今南阳一带建立南申来保卫王畿。

申国政治集团的势力不仅限于山西宗周以西的诸侯国，而是包含西周王朝东南部众诸多诸侯国的强大势力集团，甚至有晋。郑这样的姬姓诸侯。

幽王要扶植褒姒，给与褒姒王后的地位和很大的政治参与权，就是利用降服于自己的褒国势力去打击申国集团。而废申侯，及废除太子宜臼改立伯服，触动了申国政治集团的利益核心，申国甚至不惜与敌对势力犬戎联合灭周。

周的灭亡绝非一时一世的偶然，更不会是幽王迷恋褒姒冲昏了头脑。宗周拥有六师的兵力，军力可达到15000人之多，在算上王的禁卫军。其军力是相当雄厚的，却不敌申、鄯、犬戎联军而令宗周灭亡，可见西周政权到了这一时期已经很衰弱了。

到了西周晚期，宗周可以依赖的军事力量已经衰朽，西周的军事力量连东夷、南淮夷都难以对付，又如何压制得住诸侯？周幽王有着强大的对手（逐渐强大的申国的威胁），而王室的军事力量虚弱，政治盟友较少，文献中支持幽王得只有虢氏的虢石父一位，所以周幽王才会去扶持他。（谁知历史记载中他成为了奸臣。）而褒姒在这场博弈中与周幽王的利益息息相关，作为新晋的王妻，通过政治斗争打压申侯和太子宜臼来提升自己的地位，褒姒与幽王可以说各有所需，各得其所。

从后来周平王（宜臼）迁都之后的政治地位来看，诸侯再不奉周王室号令，也表面了宗室王室的衰弱，周幽王有心重振王室，奈何干不过啊。

结语

通过对史料的分析，我们可以了解到，褒姒的上位并不是靠美色迷惑君王，也不是随波逐流，而是因为幽王出于削弱政治对手申国势力集团，扩大自身势力的目的，褒姒也才得到幽王的扶植或纵容上位，拥有了王后这一再西周政权中举足轻重的身份。而西周的灭亡正是长期以来周王室与地方诸侯势力矛盾累积的总爆发，以争夺王位继承大权为导火索引发的结果。

西伯侯姓姬昌的祖先是哪来的？

凡是看过封神演义的朋友们，也许都会有一个疑问，西伯侯姬昌的周朝到底是起源于什么时候的，很令人费解，书中也仅仅提到了是轩辕黄帝大战蚩尤胜利之后，留给姬家的宝物，在没有别的任何解释。这更加令人想知道周朝到底有着怎么样的历史。那么今天我们就来讲一下关于“周”的传奇故事。



起源，姜嫄生“稷”

在很久以前，有一个叫做“有邰族”的部落，这里住着一个非常美丽的姑娘，她就是姜嫄，后来他因为貌美嫁给了另一个部落的首领，名字叫做帝喾。婚后二人非常的恩爱，但很奇怪的是婚后好几年，姜嫄却是一直没有怀孕。

直到有一年的冬天，下着雪，姜嫄去对面的大山中去捡柴火，很快的就捡了一大捆，准备往回走。因为刚刚下完大雪的原因，路都被厚厚的大雪把路封死了，导致她无法辨认回家的正确路线，只好凭着感觉往回走。就在这时候，她忽然看见前面有一行巨大的脚印，而这些脚印正是自己回家的方向，姜嫄高兴极了，就当她与这些脚印接触的瞬间，却骤然感觉自己身体的某个地方被什么东西触动了一下，姜嫄也没有太过在意，但回家之后，她却发现自己怀孕了。



直到分娩那一天，族里的接生婆帮她接生，可令人意想不到的是，费了好大的周折，竟然生下了一个大肉球，族里人直到姜嫄生了一个红通通、圆滚滚的大肉球，可是吓坏了，一直认为这生下的是一个不祥之物。甚至有人说：“这一定是一个妖怪，是一个祸根，一定要把它扔了”。

姜嫄也受不了大家的责怪，也觉得自己生了一个怪物无法面对大家，于是便决定自己偷偷的将它扔掉，于是也不顾刚刚生产，拖着虚弱的身子将这个大肉球扔到了门外的大路上。说来也很奇怪，路上的牛、羊、马等都好像有灵性一般，见到这个肉球非但没有踩上，还纷纷绕道走。

姜嫄听说了此事后，便派人将这个肉球捡起来扔到深山里去。没过多久，那个人垂头丧气的回来了，对姜嫄说道：“我刚要扔的时候，山中不知道什么时候出来了一群猎人，他们有说有笑，根本没有想走的意思，我怕让他们看见再说闲话，就没敢扔”。



姜嫄听后想了一下说，那就把它扔到水里淹死吧。此时的天是冬天，天寒地冻，河中都结了厚厚的冰层，那个人将他放在冰上，寻思淹不死怎么也就冻死了。嘴里还念叨着：别怪我，谁叫你是怪物呢。

这个人刚要走，奇怪的事情发生了，之间天空中的鸟儿一同盘旋着向这个肉球飞来，并打开自己的翅膀将肉球包裹住，密不透风，扔肉球的人在一旁看呆了，无意中的大叫了起来，鸟儿受到了惊吓，纷纷飞上天空，同时不忘将肉球用它们的脚紧紧的抓住不放。等飞到了一个山峪中的平坦之处，继续用自己的羽毛温暖它。不知过了多久，这个肉球竟然自己慢慢开裂，从里面钻出一个粉嘟嘟可爱的小孩，可能是饿了原因，一出来就哇哇直哭个不停。



有个捡柴的人听到了孩子的哭声，跑来看到了这一奇异的景象，他赶紧跑回去把这个消息告诉了族里的人。姜嫄也听说了此事，知道了自己生下的肉球原来不是什么妖怪，飞快的跑去山峪中寻找她的孩子，当她跑过去的时候，发现自己的孩子正在一头猛虎怀中甜甜的吸吮着虎奶，猛虎看见姜嫄后，看了她一眼，便大摇大摆了走开了。姜嫄赶紧上前将自己的孩子抱了起来。

在回去的途中，姜嫄发现了一直刚下生不就的幼虎正迫不及待的向着刚才那只猛虎扑过去，原来，这只猛虎为了喂饱姜嫄的孩子，把自己的骨肉生生的舍弃了。看到这里，姜嫄已然明白，这是神灵的庇佑，自己的孩子是神灵赐予的啊。后来姜嫄给这个孩子起名为“弃”，就是抛弃过的意思。而这个弃就是周族的始祖后稷。



后稷教人种五谷

后稷是周族的始祖，关于他的记载最早见于《诗经》种的《生民》篇。同时他也被称为农业的守护神。

后稷也就是弃在小时候，就表现出了对农业种植的天赋。他常常在野地中寻找各种各样的植物种子回来实验种植。无论种的是啥东西，都能结出丰硕的果实，并把这份乐趣与周边的小伙伴一同分享。

长大之后，弃学会了观察泥土的特性，根据泥土的特性来选择合适种植的植物。也会对农作物生产特性，不断做出调整，适合什么时候种植。只要是和农作物有关的事情，他都非常精通。周围的百姓也因此常常来向他学习种植方法。

在那个年代，人们都以打猎和采摘野果为生，根本不懂得大批量种植粮食。所以经常饿的面黄肌瘦。弃虽然懂得种植，但一直没哟找到一种作为主粮的植物种子，为了让人们摆脱挨饿现象，便每天外出寻找作为主粮的种子。可他尝尽了所有的草木果籽，也没能找到能作为主粮的粮种。



弃跪在地上祈求上天，他的真诚和无私的精神感动了天上的女娲娘娘，便派出她的五个儿子去帮助弃。

女娲娘娘的这五个儿子分别叫做，稻、黍、麦、菽、麻，每人拥有一个布袋。女娲对他们讲道：“弃要为天下百姓寻找粮种，你们都去帮助他一起寻找吧”同时还给了弃一把神鞭，能帮他开路。五人便跟着弃出发了，他们走遍了名山大川，选取粮种，五人的布袋也慢慢装满了。这天，正要继续往前走，却被一座大山挡住了去路。既然爬上了山顶，环顾四周，之间山下有着平坦肥沃的土地，可真是个好地方。



弃对五人商量说，我们用了这么多粮种，还不知道他们结出什么果实，我看这个地方，水源充足，土地肥沃，我们就在这个地方试种，你们各自选择一块地方种，精心照料，努力摸索出这些种子的习性和种植方法，将来好教给天下百姓。

就这样，他们六人再次一住就是三年，在这三年的时间里，他们不断的摸索，和改良终于把这些植物的习性摸准了，还总结出了一套完整的种植攻略，最后，弃把这些粮种分发给天下百姓，并教给他们种植方法。后来人们就用稻、黍、麦、菽、麻的名字来命名五种粮食的叫法。也因此被称为“五谷”。当时尧是部落的首领，他听说了弃的身世和他字农业方面的天赋，就让他掌管农业，官名也叫作“后稷”。

柱侯酱一般炒什么菜用？

柱侯酱对于酒店厨师来说肯定再熟悉不过，但在家庭中一般使用较少，因此很多人并不怎么熟悉这款酱料。它是以大豆、面粉为主要原料，添加豆豉、芝麻酱、白砂糖、食盐等辅料按照一定配比，经过制曲、晾晒、蒸煮、熬制而成。柱侯酱是广东佛山较有名的调料特产，据说是厨师梁柱侯创制，因此而得名叫做柱侯酱。

导读：柱侯酱一般炒什么菜用？

柱侯酱颜色是红褐色，味道咸鲜微甜，口感比较醇厚，香味浓郁。一般用来制作鸡、鸭、猪、牛等肉类，是比较上好的酱料之一，有为菜肴提味增香，解腥去腻的作用，是粤菜主要使用的酱料之一，因此含有浓浓的粤菜风味。

柱侯酱炒菜用途比较广泛，除了可以焖烧一般的畜禽肉类，还可以制作烹饪海鲜或用作食物蘸酱，其用柱侯酱制作的代表菜肴有柱侯鸡、柱侯鸭、柱侯鱼等比较有名的菜。

一、柱侯酱的使用方式

柱侯酱跟蚝油很相像，都是鲜味十足的调料品，蚝油一般除了炒制荤菜，还可以制作素菜，但是柱侯酱一般都是用来制作荤菜，主要有两种方式。

直接使用，烹饪制作肉类或者海鲜类时可以直接投放锅中，慢慢焖烧炖煮，使菜肴吸收柱侯酱的酱味。一般直接使用比较适合制作以柱侯酱味道为主的独特风味菜肴或者作为食物的调合蘸料。调和使用，这个就是指用柱侯酱和其他酱料作为基础，按照一定的比例通过熬制或搅拌均匀调和成一种新口味的复合型酱料，比如比较流行的啫啫酱，鱼头焖酱等，这种一般是为制作独特口味菜肴而特制调的酱料。

柱侯酱因为鲜味较足，口感风味独特，不适宜以柱侯酱味道为主的菜肴搭配辛辣和醋之类调料使用，因为这些调料很容易就会覆盖柱侯酱的味道，使柱侯酱的味道无法释放出来。

知识拓展

介绍完了柱侯酱适合那些菜品使用以及使用方式，也了解柱侯酱的口味特点，不适宜搭配那些使用，下面就介绍一款以柱侯酱味道为主的美食做法。

～～【柱侯鸭】～～特点：鲜香四溢，鸭肉嫩滑

第一步：准备食材

主料：肉鸭半只

辅料：生姜、小葱、大葱

调料：柱侯酱35g，料酒5g、鸡精8g、盐6g、糖3g，生抽8g，老抽4g。

第二步：食材处理

1.把半只鸭子内脏、毛之类的清理干净，然后放料酒、适量的盐、15g的柱侯酱，生抽4g，把鸭子均匀涂抹一遍，腌制30分钟。

2.生姜去皮切片，小葱挽结，大葱切段备用。

第三步：开始制作

1.起锅烧油，油温6层热（180℃左右），把腌制好的鸭子控干水分，放入锅中炸至金黄色捞出备用。

2.把油倒出，然后留底油把锅烧热，放入姜片、大葱爆香，放入剩余柱侯酱炒香，放入适量的水，大火烧开，然后把剩余调料和鸭子、葱结都放入，小火焖煮15分钟左右。

3.等时间到后，看鸭子是否软糯入味，好后把鸭子捞出稍微晾凉，剁成大小均匀的块摆入盘中。

4.把锅内汤汁中残渣打捞干净，然后大火收浓汤汁，淋在鸭肉上即可。

==》【柱侯鸭】制作疑惑解答

问：选用什么鸭子有没有要求？

答：这道菜制作和使用调料都比较简单，主要是以咸鲜回甜味为主，因此在选用鸭肉时最好选用菜鸭或者1年以内的嫩鸭子，嫩鸭肉质细嫩嫩滑，容易入味熟透，老鸭肉质较老，腥味较大不适合做这道菜。

==》【柱侯鸭】制作小技巧

1.鸭子提前腌制一是为了去腥除异，二是增加底味，由于鸭子没有斩块比较大，不易入味，腌制时间要长点。

2.炸鸭子是要沥干水分，不然容易溅油，鸭子刚刚下入锅中不要急着去动，否则容易戳破鸭皮，影响美观，等定型焦黄再动。

3.烧制的时候火候要控制好，先大火烧开，打出水面浮沫，然后转中小火焖煮入味熟透。

4.煮熟后的鸭子要等晾凉后再剁块，太热时不仅烫手，皮还容易烂，凉后皮会收缩紧一点。

5.最后汤汁要沥干净残渣，然后收浓稠在淋在鸭肉上，增加鸭肉的口感。

最后总结

柱侯酱是广东佛山传统名特产之一，也是粤菜经常用到酱料之一，其口感细腻，颜色褐色红，味道咸鲜回甜，可以用作畜禽肉类、海鲜类的烧、煮、炒、焖等制作方法或作为食欲蘸料，用柱侯酱制作的代表菜品有柱侯鸡、柱侯鸭、柱侯鱼等，以用柱侯酱制作柱侯鸭为例，其香浓入味，鸭肉嫩滑，肥而不腻。

好啦！以上就是我对柱侯酱一般炒什么菜用的一些见解，我是水墨尚食，想了解更多美食知识以及制作方法，请关注我吧！每天带来分享，码字不易，欢迎评论留言、点赞、转发，最后感谢阅读。

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