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胡氏鸡宝宝起名大全,有哪些食物是以人物名字命名的

发布于:2023-02-27 09:32:39 编辑:宝宝 来源:宝宝起名网 阅读:

以人名菜,并不是新鲜花样,名人提升了美食的知名度,美食则附庸了名人的风雅,可谓双赢。

一、东坡肉简介:苏东坡任徐州知州时,黄河十年九涝。宋神宗熙宁十年(1078年)夏,黄河在澶州决口,一个月就围困徐州。苏东坡身先士卒,率领禁军武卫营经过70多个日夜的艰苦奋战,终于筑起抗洪堤,保卫了徐州。徐州的老百姓纷纷给他送上猪肉羊肉,以表感谢之意。苏公清廉,酒肉推辞不掉,就指点家人做成红烧肉,回赠给抗洪的百姓。于是,徐州多了一道“市菜”——回赠肉。

两年后,苏东坡贬谪湖北黄冈。黄冈猪肉多,价廉味美,当地人却不热衷。苏公却在这个物美价廉的美食中找到了天堂。他诗中云:“黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

没过几年,苏东坡复出政坛,任杭州太守。这一年五六月间,浙西大雨不止,太湖泛滥,幸亏苏公及早修浚两湖,筑堤防汛。过年的时候,百姓们听说苏东坡在徐州、黄州时最爱吃的是红烧肉,纷纷担了酒和猪肉给太守送年货。苏公又使出了回赠肉的杀手锏,给厨工批了个条子“酒肉一起送”给那些修浚西湖的农民工。结果,厨工粗心看成了“酒肉一起烧”,用美酒将猪肉烧得红香酥烂,香飘西湖,令人垂涎欲滴。经过几番锤炼发展,这道红烧肉终成正果,得到了“东坡肉”的美名。

做法制作食材

材料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。

制作流程

1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。

2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃花纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。

制作提示

1、猪肉选以金华“两头乌”乌猪为佳。

2、100克葱其中50克打葱结。

二、东坡饼

简介:

苏公一向喜欢油酥食品。在黄州闲居时,他就住在赤壁睡仙亭。亭北有安国寺,寺里的老和尚参寥常与苏东坡对弈和诗,两人可谓至交。苏公在寺里玩得兴起,就不愿回家,参寥总是做精致的千层油酥饼款待他。时间长了,出于对苏公的尊敬,参寥就把这种油酥饼称作“东坡饼”。

与黄州隔江相望的鄂城,有一座风景秀丽的西山,也是苏东坡喜欢的登高之地。每次登临山上灵泉寺中的僧人们都以最好的素食奉送,灵泉水烹茶,油煎全麦饼,苏公无不尽兴而归,甚至向僧人们讨了全麦饼的做法,家里宴客时露一小手。八百多年后,清同治三年,湖广总督官文游览西山时,也吃了油煎全麦饼。问及饼的名字,时任灵泉寺长老的宏儒念及当年东坡雅事,便不问苏公意愿,以“东坡饼”回应。

做法

1、将鸡蛋取蛋清,加清水500克及精盐、苏打溶化后,倒人面粉,反复摅揉,至面团不沾手,搓成条,揪成重150克的面剂10个,搓成圆坨,摆放到盛有芝麻油(100克)的瓷盘里,饧10分钟

2、案板上抹匀芝麻油,取出饧好的面坨,在案板上按成长方形薄面皮,从两端向中间卷成双筒状,拉成约一半长条,再侧着从两端向中间卷成一个大、一个小的圆饼,将大圆饼放底层,小圆饼迭在上面,复放在盛芝麻油的瓷盘里浸没,约饧5分钟成饼坯。

3、锅置中火上,放人芝麻油烧到七成热时,将饼坯平放锅里,边炸边用筷子一夹一松地使饼坯松散,待饼坯炸至浮起时,翻面再炸,边炸边用筷子点动饼坯心,使饼炸至松泡但不能散开,呈金黄色时,捞出沥去油,装盘每饼撒上白糖(45克)即成。

三、王致和臭豆腐

简介:

豆腐乳的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他原是个文人,多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。臭豆 腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名“御青方”。

制作方法:

1.选料考究:过去所用黄豆均精选自北京效区所产和伏豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。

2.把含水分较少的豆腐切成长、宽各3.3厘米、厚1厘米的方块。

3.将豆腐块分层排列,入屉发酵,温度在20℃时,需经5天左右时间,即可全部长白而带绿的菌毛。

4.取出将菌毛去掉,装在罐内,一层豆腐撒一层盐。过7天倒罐,改为放一层豆腐,撒一层五香料,最后灌入豆腐浆,将罐封好。2个月后取出,即是臭豆腐了。

5.贮存:应置于密闭的容器中。如浸入臭豆腐汤汁,存放在阴凉干燥处,可保存1年。食用方法 臭豆腐作为一种佐餐的小菜,宜在春、秋和冬季食用,加入些香油、花椒油、辣椒油等调味品,味道更佳。

四、爆肚冯

简介:

清朝末年,山东厨人冯天杰自临清来京,即在东安门大街摆摊卖爆肚,因其做工精细,人送外号“爆肚冯”。 清光绪末年由第二代传人冯金河(1888年生)继续经营爆肚。在经营中潜心钻研、精心制作,使爆肚味道浓厚,深受宫内画匠、太监以及旗人的偏爱。

制法:

爆肚儿的做法有三种:油爆、芫爆和汤爆。在过去老北京,油爆和芫爆只有在饭馆里才吃得着,街头小摊儿也就是用白水爆一下。爆肚儿之所以称为“爆”,就是因其速度快。

具体做法就是把牛羊肚子切成横丝,放入滚烫的水中焯一下。而功夫就在这一焯再一捞上,因为肚儿分肚仁儿、肚领儿、散丹、蘑菇头等各个部位,火候要求也各不相同。

火候合适,肚儿吃起来又脆又嫩又筋道,越嚼越有味儿;尤其是牛肚仁,水分多,极嫩,微脆,;还有蘑菇头,要六七只羊才得这幺一盘,鲜美滑润;食信是羊的食管,怎幺嚼也嚼不烂,最后只能整吞整咽。

“爆肚冯”的调料有芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花、几样香料,看似简单,却好吃,其实人家是放了十三种密制调料在里面呢。

水爆各色羊肚为老店一绝。“水爆”为烹饪中的爆法之一,爆肚又是水爆牛羊肚的总称。其中爆牛肚有四种:肚仁、厚头、百叶、百叶尖;爆羊肚有九种:肚仁、散丹、肚领、蘑菇头、肚丝、肚板、食信、蘑菇、葫芦。

爆肚的功夫除了原料新鲜外,全在一个“爆”字上。水要量大、滚开,火力要极旺。材料入汤,三几秒钟便熟。像肚散丹5秒钟、肚板7秒钟,肚葫芦、肚领、肚蘑菇8秒钟……如果爆过了火就会老硬。吃爆肚还需蘸作料,作料用酱油、米醋、芝麻酱、香油、豆腐乳、虾油等配成,还要加葱花、香菜、蒜汁和辣椒油。吃爆肚时一般一口只夹一块,要抹着碗底托着香菜葱蘸起调料入口。

五、杜康酒

简介:

杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。

做法:

民间传说是杜康“有饭不尽,委之空桑,郁结成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在洞中发酵后,有芳香的气味传出。

六、曹家从食

简介:

这是位于开封府的三间大型冷饮店之一,从食就是副食品,位于朱雀门外。卖冰雪、凉浆、甘草汤、药木瓜、水木瓜、凉水荔枝膏……诸如此类的冷饮品种。

做法:

冰雪是宋朝版的冰糕,凉浆是冰镇的发酵米汤,甘草汤是冰镇甘草水,药木瓜是用蜂蜜和好几种中药材把木瓜腌制一番,搁滚水里煮到发白,再捣成泥,然后跟冰水混合均匀的清凉饮料。水木瓜比较简单,木瓜削皮,去瓤,只留下果肉,切成小方块,泡到冰水里面就成了。凉水荔枝膏跟荔枝基本上没关系,主要是用乌梅熬成果胶,然后再把果胶融入冰水。

这些冷饮都离不开冰,可是宋朝没有现代化的制冷设备,大热天的从哪儿弄冰呢?答案是:赶在冬天有冰的时候提前把冰存起来。存在哪儿?地下的冰窖和冰井。宋朝冰窖很多,宫廷有大型冰窖,到了夏天把冰分赐给后妃和大臣;民间有小型冰窖,冷天雇人去河里砸冰,背到冰窖里放好,等天热了运出来卖钱。

宋朝也没有冰箱,冰块一出冰窖,很快会化掉,为了解决这个问题,宋朝冷饮店里备有一种双层大木桶,底下有基座,上面有圆盖,接口处包白铜,把冰块往夹层里一放,两三天都不会化。冷饮做好,就用这种大木桶冷藏。不冷藏的时候,该木桶还能当空调使——屋里四个角各放一个,打开盖儿,冷气丝丝地冒出来,可以降温。

宋朝冷饮不含色素,不含防腐剂,凭当时的技术水平也做不出来假果汁和假果粒,照理说应该很安全。但是前面说过,宋朝做冷饮用的冰都是天然冰,取自江河,含有很多杂质,用来降温毫无问题,直接饮用是有可能闹肚子的。

南宋皇帝宋孝宗就曾经因为吃冷饮吃得太多,搞得拉肚子。礼部侍郎施师点跟他说:“您是国家最高领导人,一举一动都关系到江山社稷和百姓生活,千万不能再凭自己喜好乱吃冷饮了。”宋孝宗“深然之”。

七、麻婆豆腐

简介:

麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐’’。

做法:

食材准备:

豆腐1块.葱花、红油豆瓣酱、豆豉、盐、生粉、花椒、生抽、料酒、鸡精;

1、豆腐成小块备用/肉末撒少许食盐,倒适量的料酒腌制备用;

锅中倒入水,撒少少许盐煮沸,下入豆腐块,焯水,可以使豆腐的口感细嫩、爽口,而且在炒的过程中还不容易碎;

2、锅中倒入适量的炒菜油,油温约6成热的时候放入肉馅,中火炒散;

3、肉馅翻炒变色后放入2大勺郫县红油豆瓣酱;(此步如果不怕麻烦可以把肉末盛出后重新倒油炒红油豆瓣酱哈);

4、炒出红油后放入葱花和豆豉,爆香锅;

5、倒入热水;(也可以用高汤);

6、下入之前氽烫好的豆腐块,盖上锅盖中小火略煮3.4分钟,水多的话可以大火收汁,勾芡撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可。

八、宫保鸡丁

简介:

由清朝四川总督丁宝桢所创,丁宝桢是贵州省毕节市织金县牛场镇人。他小时不慎落水,巧被桥边一户人家救起,后来他为官后记起此事,遂前去感谢,那户人家就做了这道菜招待,他吃后觉得味道很好,就加以推广,这就是这道菜的真实来历。

此菜选用净仔公鸡肉为主料,糍粑辣椒等辅料烹制而成。此菜为黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

做法:

原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。

辅料:大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个。注:可酌情配料,

调料:食用油500克(实耗50克),香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,

基本步骤

1、西红柿切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的西红柿肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、西红柿盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭, 所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加西红柿丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的西红柿铺在西红柿盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把西红柿包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来。

九、小肠陈

简介:

小肠陈起源于清朝干隆年间,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。卤煮小肠源自清干隆年间的一道御膳“苏造肉”。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。小肠陈第三代传人陈玉田制作的卤煮——“肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚”,堪称一绝。解放前,小肠陈在天桥、虎坊桥、前门和西单牌楼等一带都设有摊位。当时一些梨园名角,梅兰芳大师、张君秋、新凤霞等都在唱罢大戏后叫碗卤煮当宵夜。陈玉田制作的卤煮小肠不但味道独特,且经济实惠,深受京城百姓的喜爱。人送雅号——“小肠陈

做法:

卤煮火烧的主料是小肠、肝、肺、肚等下水,还有五花肉、油炸豆腐块和火烧。

小肠要用盐、碱揉搓,反复清洗,去掉异味。

然后将五花肉、小肠及各种下水切成段、块放入锅内,用武火煮,随煮随用勺撇去浮沫,再将油豆腐、花椒、豆豉、大料、小茴香、葱、姜、蒜、醋、豆腐乳卤等调料放入锅内同煮。

用这些料煮成的五花肉和小肠的汤汁,每次都要留下一些,待下次卤煮小肠时对入,使肉肠更加香味浓郁,待肠、肉煮烂后,将火烧放在锅的四周一起煮。

出售时,捞出小肠、肝、肺等切成小块按顾客要的火烧数量切成小块放入碗内,盛上汤卤即可。

上桌时浇上辣椒油、醋蒜汁放上香菜叶。

为什么有人说北齐是最变态的一个王朝?

北齐这个王朝尽管离现在已经1400多年了,可是后世只要一提起,都认为它非常的变态、禽兽、荒淫。“相扑” “玉体横陈”等典故就是在这个时候出来的。玉体横陈,意指美人的身体(或尊贵的身体)横躺(或横卧)着。出自唐代诗人李商隐的诗《北齐二首》中的 "小怜玉体横陈夜,已报周师入晋阳"。下面会讲到。

北齐是我国南北朝时期的一个政权。南北朝是南朝和北朝的统称,当时中国南方和北方处于分裂状态。自东晋(南方)十六国(北方)到隋朝,开始于公元420年刘裕建立刘宋,止于589年隋灭陈国

南朝有刘宋、南齐、南梁、南陈四朝;北朝有北魏(分裂为东魏、西魏)、北齐和北周五朝。北魏分裂为东魏和西魏,北齐取代东魏,北周取代西魏。可以说当时南北朝时期是枭雄并立的局面。但为什么唯独北朝的北齐会被后世称为变态、禽兽的王朝?

这首先要讲讲北齐的历史。高欢——南北朝时期东魏的权臣,北齐王朝的奠基人(史称北齐神武帝)。而当时的皇帝就是傀儡。高欢为人深沉、机智,善于谋划,治军严明,手下的将士都愿意为他效命。

北齐真正的建立是高欢的次子高洋。高洋——在哥哥高澄被刺杀后,他趁机接管朝政大权,公元550年5月,高洋赶走孝静帝,在邺城称帝。因皇室姓氏为高氏,所以又称高齐。

登基初期,高洋改革官制,整顿吏治,修改法律,兴办学校,军事上优先选用鲜卑人,号召汉人参军,扩充戍边军队,在他的改革下,北齐是当时军事实力最强、最富庶的国家。

当政局稳定后,有“英雄天子”之称的高洋,竟变得为所欲为起来。不仅纵欲酗酒,而且残暴滥杀。开始懈怠朝政,整日沉迷酒色,由勤勉变成荒淫无道。

他时常赤身裸体在街上行走,无论冬夏;还经常男扮女装,涂脂抹粉,大摇大摆上街;招纳一大批女子进宫,供自己和大臣享乐。

高洋不仅好色,还嗜酒成性,连自己的亲生母亲娄昭君都曾被其酒后辱骂。其喝醉后就胡乱杀人。大殿上,置有一口锅和一把锯子,每逢喝醉,他就会将人放在锅里烹煮,或者用锯子肢解。

他哥哥高澄的女儿乐安公主,嫁给了尚书右仆射崔暹的儿子,崔家很尊重她。有一次高洋见了乐安公主,便问她在婆家如何。乐安公主答道,一切都挺好的,只是婆婆有些不大喜欢我。

彼时崔暹已去世,高洋问崔母是否思念亡夫。崔母答道,无日不在思念。高洋直接抽出随身的刀,砍下崔母的头扔到墙外。他担心北魏皇族会复仇,于是下令将崔母一族全部杀死,

连婴儿都不放过。尸体全部扔进漳河中。结果漳河两岸渔民剖鱼时,常常发现鱼中有残留的人脚指甲,恶心得两岸百姓很久都不敢吃鱼。

高洋曾非常宠爱歌妓出身的薛贵妃,又与她姐姐私通。一天姐姐趁高洋在家里吃酒,便请求让她父亲当司徒。结果高洋大怒,直接亲手将其锯死。

他喜欢亲自动手剥下人皮,拿来欣赏、

贪恋酒色,很快便拖垮了高洋的身体,31岁就驾崩了。死前立下遗诏传位给太子,并让六弟高演辅佐。

不久高演谋杀太子登上皇位。登基后,他文治武功,任用贤才,政治清明。高洋醉酒时曾将一名宫女赐给他,结果醒来后高洋拒不认账。

将鞭打了一顿,高演自此伤了身体。又因杀害了兄弟的儿子内疚,高演出现神情恍惚,时清醒时疯癫,出去散心时从马上坠下。身体每况愈下,立下遗诏传位高湛。高演在位一年多,年27岁。

高湛——登基后,宠信奸臣,好酒色。他有哮喘,一喝酒就会发作。还逼曾经的皇嫂李祖娥与他私通,李祖娥不同意。高湛便以她的儿子相威胁。后李氏为高湛生下一子,便亲手将其杀死。高湛知后很愤怒,命将李氏儿子高绍德抓来,当场杀死了他。

李氏伤心不已,高湛更加愤怒。脱光李氏衣服乱打一通,浑身是血,再命人将李氏装在绢织的袋中,扔在水沟里。李氏醒来后,被送到寺庙当尼姑。

高湛昏庸无能,不理朝政,北齐很快就衰败了。为逃避亡国的责任,他将皇位传给儿子高纬,不久,自己则因酒色过度而死,享年32岁。电视《陆贞传》将高湛粉饰洗白为一位德才兼备的明君,很能误导人。

高纬——"幼而令善",长大后爱好文学,曾设置文林馆,礼遇文人学士。但高纬言语迟钝,不喜欢与朝士见面。除非是十分亲近的侍人或受宠者,他是不轻易与人交谈的。

高纬性情极为懦弱,别人多看他几眼,马上就会发怒斥责。向他奏事,即使是三公令录,也不能抬头看他,都是述说一个大概,赶忙连逃带跑地退出。

每逢遭受灾害变异、寇贼强盗、洪水旱灾,不行赈济,只在宫中设斋戒,以此为修德。相信巫觋,祈祷无方。

高纬继位后,暴虐手段比高洋等人有过之而无不及。宠信小人、宦官,赐封为官,赏珠宝,杀贤臣。

一天,有人向高纬告状,说他的兄弟南阳王高绰上街时,看见一妇人抱着孩子,于是他夺过孩子,扔在地上喂狗,妇人嚎啕大哭。高绰大怒,放狗咬妇人,狗刚吃饱,不肯咬,他就将小孩身上的血,抹在妇人身上,众狗一扑而上,把妇人撕裂食尽。

高纬下令将高绰押进宫,但并未处罚他,反而问他什么事最令他开心。高绰回答,看蝎子和蛆相互啃咬最开心。便高纬派人寻来许多蝎子,放进浴桶中,绑了一个人扔进去。

两兄弟一同看那个人被蜇得号叫翻转。高纬大喜,埋怨高绰:"这么高兴的事,为什么不早点告诉朕!"于是拜高绰为大将军,早晚一起游玩淫暴。

这事后来惹起高纬亲信韩长鸾等人的嫉妒,认为高绰抢了他们的风头,就诬告高绰谋反。高纬一听高绰要夺自己的皇位,顿下杀心,但还是不忍明诛。

就让自己宠信的胡人何猥萨与高绰玩相扑游戏,摔倒后把高绰掐死,埋在一座佛寺地下。"相扑"一词最早现于此处。

冯小怜,原是高纬皇后穆邪利的侍女。穆邪利失宠后,便在五月五日把冯小怜进献给高纬。冯小怜长得漂亮至极,肌肤吹弹可破。吐出的气闻起来都是香的,而且身材凹凸有致。

于是高纬不管有事没事,即使是跟大臣商量事,也常常让冯小怜拥在怀里或把她放在膝上,甚至让冯小怜光着身子在大殿舞蹈,使议事的大臣常常羞得满脸通红,说话语无伦次。

据说冯小怜的玉体曲线玲珑,在冬天寒冷的季节里,软如一团棉花,暖似一团烈火;在夏天溽暑炙人的时候,则坚如玉琢,凉若冰块,是一个天生的尤物。

"独乐不如众乐",高纬认为像冯小怜这样可爱的人,只有他一个人来独享她的美艳风情,未免暴殄天物,如能让天下的男人都能欣赏到她的玉体岂不是美事。于是就让冯小怜裸体躺在朝堂的一张案几上,并时不时作出各种动作,以千金一视,让大臣们排着队都来一览秀色。"玉体横陈"的典故即来源于此。

最终,北齐最后一个皇帝高纬被宿敌北周武王俘虏后赐死。

北齐一共存在28年,历经文宣帝高洋、废帝高殷、孝昭帝高演、武成帝高湛、后主高纬、幼主高恒六任君主,于577年被宿敌北周攻灭,享国二十八年。

石家庄 让你最难忘的美食是什么?

我感觉是板面!虽然很多人可能说这个上不了台面,但是好吃确是事实!虽然满大街都叫正宗安徽牛肉板面,但是很多朋友告诉我,安徽卖板面的还不如石家庄多。开个玩笑,不管哪里卖这个的多,石家庄的板面让人吃了还想吃!

众所周知石家庄无论大街小巷还是沿街门脸,都有很多的板面店。一来这种店开店简单容易打理,二来北方人大都喜欢面食,面条正好和胃口!不仅如此,板面的料真是一绝,吃起来特别的香,吃点菠菜和面条,加点辣椒别提多美了。

好了,我说完了,也饿了,半月没吃板面啦!

我在石家庄

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