男孩子起名字什么好听的名字两个字（男孩子起名字）
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2025-07-31
意面怎么起名文案宝宝（海南的伊面汤中的面是什么面）
发布于：2023-01-24 03:15:54 编辑：宝宝 来源：宝宝起名网 阅读：
伊面又称伊府面，在台湾另称为意面，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名面食之一。 伊面
相传清朝年间，曾任惠州知府及扬州太守等官的书法名家伊秉绶在位于宁化的家中宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来，诗人、书法家宋湘尝过觉得非常美味，又知道它还没有名字，便说：“如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名‘伊府面’如何？”从此，伊府面流传开来。 由于伊面与现代的方便面有相似之处，所以又被喻为方便面的鼻祖。 伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美。 是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。
伊面就是这个来源的，海南伊面是这个而成的，不算海南当地特色小吃。只能说是海南地方的做法改良。
你从一些老一辈人那里听到过哪些诡异的民间故事？
诡异的民间故事
六十年代，在我们家乡有一个叫石家祠的村落，却没有一家姓石的，只有一个叫石头的人，但他姓李。石家祠人家住得紧凑，左边几家，右边几家，都紧挨着石家祠堂。
祠堂里面还住着几家人，门前是一口塘，屋后不远是杨家山，山崖上长着一棵大枫树，被雷击过几次后，树心就空了。经常能看到一条通体乌黑的大蛇，蛇头两边长着角，中间长着雄鸡一样火红的冠子，在树中钻进钻出。
据当地的老人们说，这条蛇成精了，一到月黑风高的夜晚，蛇精就幻化成人，身穿白衣白裤，走在弯弯曲曲的田梗上，粗略一看就一走夜路的普通人，仔细一看，越看越高，像一匹剪成人形的白布在荒野飘过。当地人不称它为蛇精，叫它摇身鬼。曾有人看见蛇精——也就是摇身鬼骑匹白马，挥着大马刀，在浓雾中的田埂上冲出来，只听见马的銮铃声“哗棱哗棱”……走远了。
据说蛇精骑白马是因为大枫树下埋了一匹在抗日战争中战死的白马，当地有关大枫树和蛇精的传说有很多版本，但从没听过它害过人，倒是大枫树的枫球被人们收集起来，治好了不少人的风弹子病。
有一首童谣是这么唱的：摇身鬼，八丈高；骑白马，带洋刀；洋刀快，割白菜；白菜老，割棉袄；棉袄绵，割紫莲；紫莲紫，割麻子；麻子麻，割豆芽；豆芽豆，切腊肉；腊肉腊，切苦瓜；苦瓜苦，切老虎；老虎一瞪眼，四个盘子八个碗。
有哪些简单又拿的出手的菜可以做？
哈啰，你好，我是江南小厨娘，非常荣幸为你回答这道题目。
既然是在家请客，我相信来的肯定都是你的亲朋好友，关系肯定也是非常亲密的，朋友间不讲究排场，只要用心去做就可以，这样我觉得做几道家常菜就可以了，要荤素结合，下面介绍几款家常菜的做法。
首先来一盘凉菜，可以做个凉拌皮蛋豆腐
食材：皮蛋3个，内酯豆腐1块，花生米适量，蒜葱姜，生抽2勺，白醋1勺，辣椒油1勺
步骤1:将皮蛋煮熟后剥皮，切成四瓣
2：碗中放入内酯豆腐，将皮蛋铺在豆腐四周
3：碗中加入生抽，白醋，盐，鸡精，葱姜蒜，辣椒搅拌均匀
4：将跳好的汤汁倒入皮蛋豆腐上即可，这道凉拌皮蛋豆腐就做好了，很适合招待朋友。
做完凉菜后，先炒几个下酒的小炒菜，炒菜主要以素为主，我主要介绍两个：腊肠炒鸡蛋和炒豆干。
食材：腊肠1根，鸡蛋2个，红辣椒1个，葱1根，蒜3瓣
步骤1:将腊肠切成片状
2：打入两个鸡蛋，先放入锅中炒熟盛出备用
3：锅中倒油，油热后加入葱蒜爆香，再放入辣椒翻炒
4：最后倒入腊肠和鸡蛋炒熟即可
美味的腊肠炒鸡蛋就做好了，色香味俱全，招待朋友再合适不过了
第二道炒菜介绍我们家乡经常吃的一道小炒，辣椒炒豆干
食材：红辣椒1个，青辣椒1个，豆干5块，蒜3瓣
步骤1:将辣椒、豆干切丝，蒜切丁
2：锅中倒油，油热后放入蒜爆香，然后放入辣椒和豆干，加入盐和鸡精以及少量水翻炒
3：炒熟后即可出锅
做完炒菜后，我们再来几道硬菜，也正所谓的压轴菜，一般也就是荤菜，我简单地介绍两道荤菜，酸菜鱼和地锅鸡，先介绍下酸菜鱼。
食材：黑鱼1条，酸菜1袋，豆芽200g，鸡蛋1个，干辣椒1袋，花椒1把，生粉适量，胡椒粉，料酒适量，姜，豆瓣酱1勺
步骤1:将黑鱼片成薄片，加入料酒，胡椒粉，鸡蛋清，生粉和盐抓均匀后腌制半小时
2：锅中倒油，油热后加入豆瓣酱，翻炒均匀后加入切好的酸菜翻炒，再在锅中加入适量的水，大火煮开
3：煮开后下入豆芽和鱼头、鱼骨部分（鱼头与鱼骨需要提前腌制，腌制方法和鱼片一样，但是中间不需要加鸡蛋清）
4：煮好的酸菜、豆芽、鱼骨捞起放入碗底
5：然后将腌制好的鱼片放入汤汁中快速捞起（千万不要煮的太久，不然鱼肉不嫩哦）
6：煮好的鱼片铺在酸菜豆芽上方，撒上干辣椒和花椒
7：最后浇上热油，撒点葱花即可，这道美味的酸菜鱼就做好了，是不是看起来很上档次，不比饭店做的差。
最后介绍一下地锅鸡，地锅鸡也是很有名的菜，能做上一道这样的菜，也会让朋友对你的厨艺刮目相看。
食材：公鸡1只，低筋面粉250g，土豆1个，香菇1个，干辣椒4个，花椒1小把，雪花啤酒1瓶，蒜、姜、葱适量
步骤1:准备一只鸡，清洗干净，然后剁成块状
2：锅中加水，放入生姜、白醋和料酒，煮开水后倒入剁好的鸡块（为了去腥，如果是家养的土鸡可以省略此步骤），煮两分钟后捞起沥水备用
3：取面粉，加入适量的水，揉成团，醒发30分钟，醒发好后搓成圆形，放入凉水放置10分钟左右，用掌背压成饼状备用
4：锅中倒油，油热后放入姜葱蒜等材料爆香，倒入煮好的鸡块，加入生抽，酱油，盐，鸡精翻炒
5：再倒入一罐雪花啤酒，加入土豆和香菇，盖上锅盖
6：煮至一小半汤汁后放入饼，改用小火，盖上锅盖，直至少量汤汁后即可出锅
美味的地锅鸡就做好了，是不是很有诱惑力？
以上就是我为你解答的问题，如果想要更多做菜的方面的菜谱可以给我留言哦
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