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冯小刚导演拍电视剧了？
是的，没错，就是这部《北辙南辕》
图源微博@黄渤
电视剧以北京为背景，聚焦在了五个成长经历、性情禀赋各异女性的友谊、事业、爱情。
抛开有争议的那些故事情节，整体的拍摄风格，还是让人看着很舒服的。比如，第一季开场戴小雨（金晨饰）所在的挪威
??爱奇艺《北辙南辕》
北京的全景，是由小雨的一句台词带入的：
??爱奇艺《北辙南辕》
北京的胡同，是在司梦（啜妮 饰）追着尤姗姗（王珞丹 饰）还钱包这个情节里出现的：
??爱奇艺《北辙南辕》
你发现没有？她们车子停下的地方，就是——成贤街
??爱奇艺《北辙南辕》
如果你现在还不了解这个地方也没关系，小可爱今天就打算用文字，带大家逛逛老北京的胡同，说不定，看完今天的文章，你立马就想启程前往北京。
图源网络
国子监胡同，就是上文提到的成贤街，因坐落着“国子监”（唐以来的全国最高学府和“教育部”）、孔庙和贡院故得名国子监胡同。
街上共有四座过街牌楼，街东西口各一座，横额上题“成贤街”，国子监左右各一座，横额上题“国子监”两侧路北均有石碑，用满汉文镌刻“文武-到此下马”。
当然，也可以多走几步路，看看街对面的雍和宫属藏传佛教，是原来雍正的府邸，后来改成了寺庙。
图源自己拍的
当然，我们的重点还是先放在国子监胡同，在这条全长669米，距今700年历史的老街上，我们能看到古老的建筑，墙上的斑驳印记记述着历史的印迹……
老物件、传统手艺、传统小吃，传承着老北京的文化。
比如，这款最近在国子监胡同特别出名的小吃—驴打滚。
据说现在天热就不卖豆馅了，评分也没有很高，这家店就不细说了 | ??大众点评
驴打滚这种豆面糕点，是用江米粉、红豆沙、黄豆面做成，所以吃起来，是人人都爱的糯叽叽（你不爱，那你很奇怪）
比我们平常吃的麻薯要更软糯，最好是趁热吃，一口半个又好入口的小团子，
再蘸上一层香喷喷的黄豆粉。
是网购不来的快乐。
图源网络
还有一个网购不来的快乐，就是位于国子监街的「三元梅园」，这里有老北京最爱的宫廷奶酪
图源网络
其实这家店，最吸引我的不是奶酪，而是双奶卷。
种草好久了，写到这又迫不及待想去吃了，有没有吃过的？评论里聊聊。
图源几年前自己拍的
但凡去北京旅游过的人，一定走过这样一条线路：什刹海 —后海 — 烟袋斜街 — 南铜锣巷。
并且，一定看过这样的「风景」：
图源网络
这条位于地安门外大街鼓楼前，什刹海前海北侧，东西斜形走向的街巷，全长232米。
烟袋斜街的出现是在元朝时期。据说当年居住在此的旗人嗜好抽烟，烟叶装在烟袋中，由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户开起了烟袋铺，也因为街道本身就宛如一只烟袋，因此得名烟袋斜街。
图源网络
当然现在它已经发展成一条具有传统文化特色的商业步行街，就像我们看到的那样，街边有很多工艺店铺，也会有一些网红小吃，还有一家曾经相当有名的酒楼—庆元楼。
??大众点评
据说，庆元楼是原先北京最早的高端鲁菜酒楼，旧时达官显贵也曾在此把酒言欢，后来老板另择他业，庆元楼关张。
原先的庆云楼骨干流散他处，逐渐形成了后来京城著名的「八大楼」：即东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼和春华楼。
|?? 大众点评
所以我们现在看到的庆元楼，并不是老店，而是原址重建，菜单也是根据历史资料复原的，像是三不沾、醋椒鱼、葱烧海参、糟溜鱼片、香酥鸡、九转大肠、芙蓉鸡片、糖醋黄河大鲤鱼。
??大众点评
咱也不知道它好不好吃，只知道上这条街，填饱肚子可不是最重要的，垫垫肚子去后海喝酒才是最重要的。
图源网络
在北京旅游的乐趣，绝不是一条道走到底，不跟着旅游攻略，随心乱逛，你才能感受「最接地气」的北京。
帽儿胡同是京城十大胡同之一，从南锣鼓巷或是烟袋斜街都能步行走到，因文昌宫得名，清代因时有制帽作坊，改称帽儿胡同，是南锣鼓巷南头西侧的第四条胡同。
图源网络
在这条胡同里，现存完好且有来头的四合院可不少。
6号院是达贝子府，贝子是满族贵族的爵位名，这里曾是乾隆皇帝之女和敬公主后人达贵的宅第。
7号、9号、11号、13号、15号，原是两个宅第连成的一组建筑群，是清光绪大学士文煜的住宅及花园，其中9号“可园”为原来的花园部分，格局仿照的是苏州拙政园和狮子林。
宅院整体面貌的手绘图 | 图源网络
11号，为文煜府宅的正宅所在，与可园相是通的。
35、37号的旧宅院为婉容出嫁前娘家所在，俗称“娘娘府”。
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来都来了，藏在胡同的美食，可不得尝尝再走？
比如这碗，令人闻风丧胆的豆汁
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或者是这锅来到北京必吃的涮肉
图源自己拍的
在帽儿胡同附近，老北京涮肉的店铺并不少：聚宝源、老北京铜锅、北门涮肉……口味各有千秋，毕竟现在已经不是许多年前的北京，一想到涮肉，必定就是：东来顺。
有句话是这么说的，每一个吃北京涮肉的人，都是从东来顺开始的。
想起第一次去北京，小编也吃了东来顺。
和别人不同的是，我也没觉得踩雷，只觉得惊为天人，只能说平生吃过涮肉的次数太少了，多少是有点没见识了。
图源自己拍的
东来顺的创始人叫丁德山，字子清，本是河北沧州人，当时的“东来顺”涮羊肉的材料，并不是笼统的羊肉片，细分起来种类很多，比如大三叉、上脑、磨裆、羊筋肉等等，肥瘦不同，口感也不一样。
羊肉讲究鲜切，铺在盘子里没血汤子，把盘子扣过来羊肉要粘盘不能掉。
调料大概有芝麻酱、韭菜花、豆腐乳、香油、醋、酱油、辣椒油、葱花、香菜、卤虾油。
图源网络
这一顿吃饱喝足，咱们要继续启程，往下一个胡同去啦～
图源网络
东交民巷是北京最长的胡同，也是西式建筑最密集的地方，西起天安门广场东路，东至崇文门内大街。
早在元代时，这条巷子就是有名的外交中心，只不过那时叫做“江米巷”。因为这里是江南粮食往北运经过大运河卸船进京第一站。
当然在这条现在看似安静的巷子背后，藏着许多需要每个人知道的历史，建议大家「百度一下」。
图源网络
对待这条胡同最好的方法，就是骑一辆自行车，慢慢浏览，静静观赏。
这样你能更快的发现这家奥华餐厅
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这家店位于东交民巷与台基厂大街交叉口，圣弥厄尔教堂边上，教堂也是一个很值得逛逛的景点。
奥华餐厅是一家在北京开了26年的天津菜，说起天津菜你可别只能想到煎饼果子，天津菜其实擅长烹饪河海鲜。
奥华餐厅的招牌菜—罾zeng蹦鲤鱼，便可看出点名堂：
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罾蹦鲤鱼从鱼的处理就开始为最后的造型做准备，内部起十八刀，鱼身上不起刀，保持其外表的完整。鲤鱼连带着鱼鳞一起在油锅里炸制，为了炸出蹦跃的造型，厨师需要耐着高热的油温手拽鱼尾20来分钟。
出锅后先淋上一遍热油，再浇上滚烫的汁，吱吱声不绝，香气四溢（香不香的我可不敢说
这真的不是黑暗料理吗？有没有人吃过啊？| 图源网络
好家伙，连鱼鳞都留着，让我不禁想起了李大嘴。
图源网络
既然话都到这了，那有一道口感印刻在我脑海里多年，久久不能散去的食物，必须得拿出来说一下了：嘎巴菜
图源自己拍的
它是真的真的把我吃哭了，以至于我现在回想起天津，还是嘎巴菜味儿，天津人真的把它当早饭吗？
由于篇幅的限制，今天的北京胡同就聊这几个吧，更多的还是得自己去发现。
有机会再去北京，不去那些人挤人的景点，就看这些胡同，就吃胡同里的美食，感受胡同生活。
下面有一些小tips，如果你近期要去逛胡同，可能会用上（不是暴雨就是暴晒，也可以等秋天再说吧）
TIPS
1?? 选定一个大概的目的地，坐公交过去，注意在车上观看四周，觉得不错，立马下车。
2?? 就算去了知名的胡同，南锣鼓巷什么的，你也可以七拐八拐进入旁边的小胡同，那儿才别有洞天（此方法适用于全国各地）
3??北京的胡同都是正南正北的，分清方向随便挑个方向走，别管地图，不过需要注意，胡同里有很多居民区哦～拍照游览的时候，不要打扰别人的正常生活。
#北辙南辕征文大赛#
本文所用素材图均来自网络
另外！本栏目所涉及内容只对剧只对美食不对人
求爸爸们别杠我
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